本站搜索:
简体 | 繁体
主 页
一亿新闻
万花频道
新闻精华
中国透视
天下纵横
文汇网摘
好东东分享
注册 | 登录

一亿网主页 > 正文
标题: 舌尖上的浪漫法国大餐(图)
来源: 我是含笑啊/日期: 2010-12-05

舌尖上的浪漫法国大餐(图)

本文由网友[ 叶可儿 ] 于 2008-7-31 14:13 上贴
原文网址: /viewthread.php?tid=693598
  春末初夏是柔和轻快,明黄、嫩绿、粉紫、淡青……绚烂如同梵高的原野。钢筋丛林中的露台风景独好,加上健康清淡新鲜的乡村菜肴,法国南方普罗旺斯的风情在一个晴朗下午呈现。

  


  法国西餐厅

      闹中取静的天台咖啡馆

  对着太平湖的是沪上最佳风景厨房,整面玻璃墙通透明亮,从外面望进去白色长帽来回奔忙。推开沉重的暗玫瑰金大门,青竹幽影下拾级而上。二楼的主餐厅低调沉稳,石库门老房子的屋瓦层层叠叠,成了匠心巧具的墙面。周围是墨绿皮质卡座,配着橘黄纸罩灯,大方的英式酒吧点缀东方织品,让中外食客们都似曾相识。再一转身,便是开放式厨房朝内的一面,能见到英俊的法国厨师专注地从事他的“艺术”事业。觉得这间屋子过于郑重,更上层楼,玻璃顶的玄梯已经阳光点点,两旁的油画更令人感觉身处优雅散漫的法国南部田园别墅。

  三楼才是别有洞天,右手便是闻名的雪茄VIP Club,藏有百种名贵红酒和整面墙壁的刻名专属雪茄加湿盒。主人从旧金山空运来的深棕色软牛皮沙发奢华舒适,原木屋梁、烧炭壁炉和独用阳台,处处是私密的享受空间。再往外看,似乎掩不住的明媚阳光和花香笑语,过了玄关,豁然开朗——玻璃房子咖啡厅。

  天台上洋溢着食物的香气,低低的窗栏下深浅不一的紫色薰衣草、淡黄色大阳伞和原木色地板,是莫奈睡莲的日间演绎。远处湖面波光粼粼,楼宇间玻璃窗折射的阳光闪闪,清新空气通透亮丽,低哑悠扬的My funny Valentine……沁人心脾,舒适得无法言喻。

  


  海鲜西餐

   舌尖上的法兰西

  法国人引以为豪的法兰西大餐在南方更新鲜清淡,因此也更休闲日常;靠海而多海鲜,口味菜式中混合了更多意式用料的简单原始、西班牙小份点心的随意。

  入乡随俗,我点了招牌色拉作为健康的开始。侍者笑吟吟地端上头盘,我顿时眼前一亮:只见翠生生的叶子,上面碎碎撒着琥珀色的蜜枣和雪白的希腊芝士,四角衬着月牙形的橙子和葡萄柚片,橙作明黄,柚泛玫红,盘边再用深棕色的意大利香醋写意般画出几道图案,可不正如马蒂斯的画一般明亮跳跃。雪白碟子上跳出这样清新夺目的色彩,让我一下胃口大开,依稀就是在冬日伦敦微雨的天空下,见到仍有花儿姹紫嫣红,挂在枝头时一般的欣喜,接着是炭烤明虾,菜尚未至,香味已是扑鼻而来。四只烤得艳红的硕大虾子,整整齐齐地排列在铁盘中,配料是青豆菠菜意式云吞;罗勒香菜和橄榄油香气独特,但仍属清淡调味,不掩明虾本身之鲜美。

  用过主菜后已得八九分饱,侍者还是强烈推荐我试一试他们这里的看家甜点:热巧克力熔岩蛋糕配热情果冰霜。听说巧克力的原料专程自瑞士空运而来,本就极嗜巧克力的我再也抵挡不住,点头答应一试。仍是雪白瓷盘,这回托衬的是深色调:蛋糕是那种纯粹到极点的巧克力色,顶端点缀着热情果冰霜,乳白中泛出浅紫色,另成一种配色风格。挖起一勺蛋糕,就见里面厚厚的巧克力浆慢慢淌出;蛋糕微脆,冰霜细腻,再配上热融融的巧克力浆,且不说巧克力之浓郁,冰霜之柔滑,蛋糕之甘香,光是这火热冰凉的融合,就足以让我回味不已。侍者不失时机端来一杯双份的Espresso,咖啡的浓烈让色与味带予我的惊喜开始慢慢沉淀;然而鼻端嗅着餐厅里淡淡的熏衣草香,沉淀下的愉悦感又逐渐弥散开去,为我这顿美食奇遇画上了温馨的句号。

>>>48小时新闻排行榜 - Top30:

30. 中共四位前常委集中“现身”引发关注
29. 中共秘密抓捕不论富贵贫贱
28. 出售资产未获通过 谁在投海航反对票
27. 中国有经济核武器? 美国有2张底牌
26. 首次公开 解放军红旗-22导弹发射
25. 美女清洁工脱光上门打扫,价格不菲...(图)
24. 深圳19岁女孩网络直播自慰 1个月赚2万
23. 川习会 北京的“重大让步”会有多大
22. 美华人按摩女之死:她从楼上跳下来之后
21. 女婿和丈母娘相恋后私奔,围观网友都惊了(组图)
20. 手表记录记者被暗杀全程 川普撂狠话
19. 美军舰停靠台湾 打擦边球探中共底线
18. 北京或找到了华盛顿的“痛点”
17. 一年连开三次全会 折射中共政经困局
16. 习近平重演六百年前朱元璋反腐闹剧
15. 酷吏如何炼成 习近平身边的王立军现身
14. 贸易战 中国短期内或对美出致命一招
13. 假川普不满真川普 请用选票和平推翻
12. 遏制中国——说比做容易
11. 多买美国制造2000亿 川普或暂停贸易战
10. 好好的一个山西 被糟蹋成这个样子(组图)
9. ​巴铁变心 新总理这样承诺
8. 发生了什么 大量日籍华人开始回国
7. 中国富人开外国车 此国富人开中国车
6. 北上广深在世界上属于什么水平?
5. 他家藏贪腐现金3吨重 中央高层傻眼
4. “如果我是日本人我也侵略中国”
3. 超恐怖!日本人竟把女尸变成性爱娃娃(组图)
2. 中国人万万没想到 彻底服了美国人
1. 孟宏伟被抓牵连谁?三只更大老虎浮出

动态浏览线
更多>>
  • 青花瓷 周杰伦/中文歌曲
  • If You Asked Me To - Celine Dion/外文歌曲
  • 中国人以空前速度抛售腾讯股票
  • Dido/外文歌曲
  • 尚书·虞书·益稷/中国文学
  • 厉害了!杭州大二女解剖学笔记
  • “中美摊牌是大势所趋”
  • 贸易战打击中国货进口 川普终使
  • 揭秘:毛泽东在唐山大地震的日子
  • 印度庙宇开放所有女性进入爆流
  • 饥饿的地球——看看世界各地的
  • 2200万“突破奖”公布 美华裔学者
  • 看腿识女人:摄纽约街头的500张
  • 打中美贸易战,北京要避免掉入4

  • 街拍一个乌克兰金发美臀姑娘
  • 胡鞍钢是习近平的替死鬼 年轻人
  • 练习气功能过性生活吗/养生保健
  • 冷战2.0:西方与中俄情报对抗白
  • 男子打伤老汉 警察到后用砖头砸
  • 美沙土或达协议 称沙特特工失手
  • 英女子逛博物馆 坚称撞见两个中
  • 学徒刘宝瑞/曲艺
  • 魅力稻城 (藏族民歌)/中文歌曲
  • 川普这是在做战争准备
  • 我爱你中国/叶佩英/流行专集
  • 女模特着隐形内衣亮相 暴露过度
  • 美国务院证实:驻马达加斯加外
  • 青岛鸟瞰全景图片/摄影图片
  • 一亿网 (原华人乐园) 1eew.com © 2001 - 2015
    关于本站

    本站指南

    会员权益

    常见问答

    诚征合作

    广告招租

    联系方式

    免责声明

    中央看台 : 一亿新闻 ; 好东东分享 ; 文汇网摘 :
    热贴 | 两性 | 趣闻 | 生活 | 职场 | 社会 | 健康 | 休闲 | 影音

    万花频道 :
    流行专集 | 中文电影 | 外国电影 | 电视剧 | 动漫画 | 戏曲歌剧 | 中文歌曲 | 外文歌曲 | 乐曲 | 旅游胜地 | 摄影图片 | 美食 | 养生| 中文文学 | 中国美术 | 世界美术 | 论坛精选 | 曲艺