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标题: 91岁的健美先生:任何年龄都可重塑自己的身体 (组图)
来源: 东方早报/日期: 2011-05-21

“我已经证明了人能够在任何年龄重塑自己的身体,你的生活也将得以改变。”

60岁时,查尔斯·尤格斯特重回赛艇运动,到了90岁,他说自己的身体仍然在变强变壮。

91岁的瑞士老人查尔斯·尤格斯特,被称为“世界上最年长的健身达人”、“肌肉先生”。他自60岁起加入赛艇训练,87岁开始健身。在过去的数十年间他获得了超过100项赛事的奖牌,他在各项健身锦标赛中夺魁,打败了那些比他小20岁的选手。

“我已经证明了人能够在任何年龄重塑自己的身体,你的生活也将得以改变。只要能够保持健康,人在任何年龄都可以胜任他的工作。”查尔斯总在不同的场合强调,他现在的目标是要改变这个世界,“我现在所经历的,都发生在短短的三年时间里,我想任何人都可能超过我目前的成就,老年人也可能迎来一个新的时代。”

人到鲐背之年,是坐在家中乐享儿孙绕膝,还是待在敬老院颐养天年?瑞士的91岁老人查尔斯·尤格斯特(Charles Eugster)做了一个不寻常的决定,他因此成了家喻户晓的明星。

他的视频在视频网站Youtube被转载,照片和故事登上了瑞士、英国、德国等多家媒体,他受邀参加各种论坛发表演讲。最近,查尔斯受雇成为一家健身中心的形象大使。瑞士一家电视台正在给他拍摄纪录片。自今年年初他在社交网站Facebook和Twitter建立账号以来,粉丝纷纷给他留言,说他是真正的“偶像”。

这就是查尔斯·尤格斯特,被称为“世界上最年长的健身达人”、“肌肉先生”。他自60岁起加入赛艇训练,87岁开始健身。在过去的数十年间他获得了超过100项赛事的奖牌,他在各项健身锦标赛中夺魁,打败了那些比他小20岁的选手。

“我的目标是要改变世界。今后,那些80岁以上的人也能成为美人儿!”他对我们说。

60岁开始的改变

60岁,很多人已经在考虑退休,然而他决定重回赛艇运动,并报名参加欧洲和世界多项赛艇锦标赛。

举起双手,握紧拳头,展示令他骄傲的腹肌和肱二头肌,脖子上挂满各种奖牌,并露出自信的微笑,查尔斯总喜欢以这样的形象出现。他说话时字正腔圆,常常加入幽默的小段子,音调节奏富于变化,就像专业的演员那样。

健康对于他来说并不是与生俱来。查尔斯回忆,他从小体弱多病,发育迟缓,一直比同龄人矮半截。直到13岁时,他发誓要拥有健康、强健的体魄,于是,他开始参加赛艇、拳击、橄榄球等多项运动。

大学毕业后,查尔斯成为一名牙医,并一直保持了坚持运动的习惯。到了40岁左右,妻子懒散的生活方式逐渐影响了他,他不再坚持锻炼,“我们成天坐在那儿什么事也不做。不可避免的,我的血压直线下降。直到有一天,我在经受了一阵突如其来的腿部剧痛之后才惊觉,静脉曲张已经爬上了小腿。”这是查尔斯第一次感受到年龄带来的健康危机。这时他60岁,很多人已经在考虑退休,然而他决定重回赛艇运动,并报名参加欧洲和世界多项赛艇锦标赛。

查尔斯每周将六天时间用于训练。除了技能训练外,伴随赛艇这项高强度的竞技体育运动,他还进行相应的耐力训练,所有这些,都有助于增强肺活量和循环系统功能。

在查尔斯86岁的时候,当地一家运动俱乐部吸收他成为赛艇分会的会员,在这家俱乐部的历史上,还从来没有过像他这样高龄的会员。

查尔斯的父亲曾经在这家俱乐部为足球队效力,老尤格斯特和足球队友的合影至今还挂在墙上。查尔斯的儿子也在这家俱乐部,他是壁球分会的成员。

这让查尔斯感到非常骄傲,这里的氛围使人浑身充满了活力。

这些成就还不足以让查尔斯满足。他回忆说,自己曾经历一场危机,他发现自己在86岁时跟20岁时相比,全身50%的肌肉被脂肪代替,他在镜子里看到了一个老头子,体形发胖,体态糟糕,肌肉也变得松松垮垮。

“我开始怀疑自己是不是将很快死去。虽然这对于我这样年纪的人来说是正常的,但是我却不喜欢这样的自己。我过去的训练显然无助于增加肌肉组织,我决定再一次作出改变。”查尔斯说。

87岁继续挑战

没有人研究过80岁以上的人能不能健身,也从来没有人给他这样年纪的人做健身教练。

87岁,查尔斯加入一家健身俱乐部,开始尝试通过健身找回自己年轻时的体态。

“当健身俱乐部的教练知道我要加入的时候,眉毛都竖了起来。因为那里从来没有出现过像我这样年纪的人!”

但查尔斯铁了心要做这件事。他说:“我不是天生的运动员,但我是个不懈的挑战者。”为了更专注于各项训练,他从一开始就打定主意要报名参加健身比赛。他雇了私人教练,并让教练帮他制订锻炼计划。

对于一位年近90岁的老人来说,健身是一项冒险性的尝试,查尔斯甚至将它形容为“革命性的挑战”。他发现老年健康领域的研究仅止于70岁人群。查尔斯说,当时他所能查到的心率表只到65-70岁,没有人研究过80岁以上的人能不能健身,针对90岁以上老人的健康指导根本就不存在。

也从没有人给他这样年纪的人做健身教练,查尔斯尝试与不同人合作。他的第一任教练根据以往的经验帮助他制订计划,他要求查尔斯每周进行三次训练,每次45分钟。

“我的教练认为,少即是多,训练的效果在于质量而不是数量。他还告诉我要减轻体重,为此我减少了盐、糖和高脂肪食物的摄入量。”在查尔斯89岁时,他遇到了现在的教练盖提卡(Gattiker)。盖提卡女士过去主修体育科学管理,她根据最新的研究成果改进健身计划,而不仅仅只是依靠经验。查尔斯认为这给他的训练带来了非常重要的影响。

“我身体的哪个部位最需要锻炼呢?为此我常常和我的健身教练争论不已。我对自己的腹肌不太满意,她却说我的臀部扁平得简直就是个灾难。不过,在有一点上我们的看法是一致的,那就是不管你多大年纪,都可以通过健身来重塑体形。”查尔斯说。

与此同时,查尔斯自己也在饮食方面做了许多尝试。他发现,如果不在饮食中增加乳清蛋白的摄入,那么无论做多少抗阻训练都难以增加肌肉组织。这是因为肌细胞的新陈代谢,你的肌肉大约每三个月就会完全被新的细胞取代,而蛋白质是生成肌肉块的重要物质。此外,一些必要的氨基酸摄入也是必需的。

查尔斯还订阅了许多健康医学读物,保证自己获得最新资讯。每个月,查尔斯的信箱都会收到大约40份来自世界各地的研究报告。“我很少为了健身而读书,这是因为书出版以后,里面的很多信息也许早就过时了。”

年纪最大的优胜者

89岁时,查尔斯开始参加健身赛,至今已获得数个冠军。

约5周后,查尔斯开始察觉到身体发生了显著变化——上身开始变得宽阔起来,慢慢呈倒三角形,肩膀和二头肌也更发达了,甚至一部分已经变白的头发开始逐渐回复原本的棕色。人们开始夸赞他看起来年轻了很多,他还得到了许多女士的赞美。

2008年,在他进行健身训练的第二年,89岁的查尔斯报名参加了在瑞士举办的国际健身锦标赛,这是他首次参加健身比赛。虽然比赛时很紧张,但最终他获得80岁以上年龄组的冠军,而他是这个组里年纪最大的选手。

2009年,他获得另一项世界健身大赛的冠军,其成绩超过所有年龄组的所有选手。

2010年,他在德国参加的一项比赛中,分别用45秒钟的时间完成了57个伏地挺身,61个引体向上,48个仰卧起坐。由于他已90岁,裁判给了一些特殊照顾,比如说做仰卧撑的时候可以双膝着地。结果,他的成绩优于所有的竞争者,而他们中的很多人,比他大约年轻20岁。

“到了90岁,我的身体仍然在变强变壮!我不再去想死亡的事情了。”查尔斯说。尽管在他身边,亲近的朋友一个个离去,他的第二任妻子也在2000年死于一场意外,但这些都没有让他消沉。

“当我在健身房气喘吁吁的时候,人们会走过来对我的教练说,让他停下来吧。但他们没有意识到,正是这样强度的训练,给了我不同寻常的生命力,让我有了与众不同的经历。更重要的是,它给了我再一次给这个社会作出贡献的机会。更让人惊讶的是,我现在所经历的,都发生在短短的三年时间里,我想任何人都可能超过我目前的成就,老年人也可能迎来一个新的时代。”

忙碌的“老年偶像”

著书、参加节目,查尔斯分享他的健身心得,一些粉丝在网上给他留言,“你真是一名偶像!”

这话听起来让人惊讶,但查尔斯总在不同的场合强调,他现在的目标是要改变这个世界。

“我已经证明了人能够在任何年龄重塑自己的身体,你的生活也将得以改变。只要能够保持健康,人在任何年龄都可以胜任他的工作。”查尔斯已经找到近期的一些相关研究支持他的观点,比如在美国的一项调查表明,在美国最活跃的企业家以55-64岁居多,在传统观念里,他们也已经逐渐步入老龄。

还有一项研究表明,老年人的头脑也可以和年轻人的一样活跃,富有创造力。“这样,老年人也将可以为社会作出巨大的贡献。”

查尔斯不吝于分享他的经验。他正打算和他的教练合著一本书,指导老年人进行健身,重获健康。在社交网站Facebook和Twitter上,他记录和分享健身的心得,鼓励老年人甚至是中年人重新回到健身房。

现在,他更加忙碌起来,他的身影常出现在各种讲座上。在今年的5月底,他将分别前往英国伦敦和德国科隆参加两档电视节目,在6月他又要动身去澳大利亚在一个以活跃老龄人群为主题的会议上发言。

在网上,一些粉丝给他留言,“你真是一名偶像!”“你的故事给了我很大的启发。”

查尔斯的建议

查尔斯建议,年轻时尽可能多地参与不同体育项目,会让人在年老时找到最适合自己的运动。

对于那些现在就打算行动起来,以健身改变生活面貌的人,查尔斯说,如果你还年轻,尽可能多地参加各种竞技体育运动,这是因为竞技会让人更加努力地训练,竞技让人产生紧张感,这会增加肾上腺素分泌,使身体和大脑更加兴奋。

最近一期《英国运动医学杂志》(BJSM)的一项研究表明,紧张的耐力竞技运动有助于延长人的预期寿命。

还有一点,那就是年轻时尽可能多地参与不同体育项目,会让人在年老时找到最适合自己的运动。

不过,不论你从几岁时开始锻炼,在查尔斯看来都为时不晚。

如果你已经超过60岁,最好是有自己的教练,他能提供科学的指导,为你制订计划并防止意外发生。

另外,你还需要特别关注自己的饮食。查尔斯说,就他个人而言,他会在健身前后分别喝上一杯高蛋白质饮料,运动后30分钟内还要食用碳水化合物,因为碳水化合物对于阻止蛋白质流失和储存能量非常重要。

除此而外,他还服用Ω-3胶囊,Ω-3系列脂肪酸是一种多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类和某些植物中,对人体健康有益。在早餐和中餐中加入乳清蛋白,日常饮食以大量的新鲜蔬果、瘦肉和鱼类为主。“我想中国菜会让你有更多的选择。”查尔斯说。

特别要注意的是,糖和盐的摄入要适量,咖啡、茶和酒精等会加重身体的负担,要杜绝或少量饮用。

查尔斯语录

警告!退休可能对你的健康造成消极的影响。懒惰容易上瘾。工作会让你恢复活力。

你知道吗,踏上赛艇,你可以去到不同的地方,赢得不同的比赛,感觉到自己非常的棒,即使你已经88岁!

我们应该在55岁的时候开始计划你的第二甚至第三份事业,所以当所谓的“退休”来临时我们才能做好准备。当真正退休时,我们还有人生三分之一的路要走。

没有梦想的生命就是没有目的的生命,没有目的的生命是无意义的。

学着保持快乐、美丽,坚持体力和脑力的锻炼,你就能拥有更长寿更健康的生命。

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