本站搜索:
简体 | 繁体
主 页
一亿新闻
万花频道
新闻精华
中国透视
天下纵横
文汇网摘
好东东分享
注册 | 登录

一亿网主页 > 正文
标题: 美女厨房:多C多美丽 橙香排骨
来源: 抗争的民众/日期: 2010-07-01




模特:赵嘉文

  职业:广外学生

  星座:白羊座 身高:165厘米

  摄影/撰文:郑巧云

  场地提供:广州名匠轩·贝太整体厨房

  橙子素有“疗疾佳果”之称,多吃富含维生素C的橙子,可让女性皮肤变得白皙,又可减少胆结石的发病率,橙子发出的气味还有利于缓解MM们的心理压力,并克服紧张情绪。由于此菜的排骨是炸物,添入鲜榨橙汁和橙皮烹调后,可解油腻,消积食,让诸位在夏季胃口大开。

  



烹制材料(三人份)

  材料:排骨(400克)、新奇士橙(2只)、面包糠(1/2碗)

  腌料:橙汁(1/2杯)、生粉(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、南乳(2汤匙)

  芡汁:橙汁(1/2杯)、白醋(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)

  调料:油(2碗)

  工具:榨汁器

  



  1 洗净新奇士橙,切成两半,放在榨汁器上挤出橙汁。



  2 排骨洗净剁成长条,拭干水分后,将1/2杯橙汁倒进碗里,舀入1汤匙生粉、1/2汤匙盐、1/3汤匙白糖和2汤匙南乳搅拌均匀,腌制30分钟。



  3 取半个新奇士橙皮,刮干净白膜和橙肉,切成细丝,泡在清水中待用。



  4 将腌好的排骨逐一放入面包糠里,均匀地沾上一层面包糠,抖去多余的白色糠。



  5 烧热锅内2碗油,将3~4块排骨逐块放入去炸5秒钟,再转小火慢炸10~15分钟,炸至排骨外皮呈金黄色捞起沥干油,再放入剩下的排骨炸至熟透。



  6 倒出锅内多余的油,洒入一些橙皮丝,倒入剩下的橙汁,加入1汤匙白醋、1/3汤匙白糖、1/3汤匙盐和1/2汤匙生粉,开小火勾成芡汁,将炸好的排骨倒下锅,洒入剩下的橙皮丝,快速拌匀后熄火装盘。



  厨神贴士

  1、将排骨放入油锅中炸时,排骨上的面包糠会掉进油里,要不时地将炸焦的面包糠捞出,免得它沾到排骨上影响口味。

  2、排骨应先沾一层蛋液,再裹上一层面包糠,下锅油炸时面包糠就不容易掉,排骨表面也炸得均匀美观。也可换成香炸粉来裹排骨,不需要沾蛋液排骨就可均匀地沾上一层炸粉,炸好后的排骨会外酥里嫩,会好看很多哦。

  3、炸排骨要掌控好火候,火候过大排骨容易外焦里生。应先将油用大火烧热,放入排骨猛火炸一下,使排骨外层封紧,再改用小火慢炸10~15分钟,不时给排骨翻身,使它炸匀炸透。

  4、橙子含有大量的维生素C,还含有果胶,可降低胆固醇,预防心脏病发作,并增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。
>>>48小时新闻排行榜 - Top30:

30. 华为前雇员王伟晶声明坚称无罪
29. 惊险:任正非本要和孟晚舟出席同一会议
28. 济南男子跳楼身亡 家中惊现5具尸体
27. 癌王怎么治 中国胰腺癌团队改写国际标准
26. 如果中国真强大 为啥我这个美国人看不到?
25. 清晨独自外出 女学生被强行塞进后车厢
24. 与北京强硬迥异 任正非感谢加拿大政府
23. 任正非很坦然:华为倒下是迟早的事情
22. 你天天洗澡吗? 专家:不健康
21. 官员多次申请出境 纪委一查发现秘密
20. 在美国劝说下 又一中国友邦口风变了
19. 孟宏伟妻子慌了:中国夫妇尾随她进酒店
18. 为求协议 中国被曝再向美让步一万亿
17. 中国外交部发言人陆慷另一个身份被公开
16. 道出女性的心酸:一组大尺度裸男宣传照
15. 这可能是最含蓄的段子,用它撩妹从未失手(组图)
14. 女医生为小伙检查私处 遭老婆关门暴打
13. 河南官员消灭宗教标志 换上毛、习画像
12. 章泽天回答为何嫁给刘强东 只说一句话
11. 胡耀邦长子警中国: 小心走上死亡之路
10. 孟晚舟引渡期限逼近 美官员披露进度
9. 股民赢了:索赔成功,赵薇要连带赔偿
8. 揭秘!女性最爱的10大性器形状(图)
7. 中央广电总台被约谈:只顾闷声发大财
6. 父母被人杀害 女儿却不忍让凶手偿命
5. 李克强力挺中国经济:不能断崖式下跌
4. 当着李克强 马云冒死发出"盛世危言"
3. 华为完了?面临5起风暴 全球风声鹤唳
2. 谁动了习近平的龙脉 赵乐际要因此失势?
1. 传中央军委张书国将军行贿买官被查

动态浏览线
更多>>
  • 航母最后难题被拿下 中国技术全
  • 吴作人/中国美术
  • 传是李彦宏小三 疑北大校花私照
  • 拥700万资产 中国高收入家庭达488
  • 川金二会2月底登场 川普:期待见
  • 珍妮·扬森 Janine Jansen (小提琴家)/乐曲
  • 中越之战的最大内幕揭密:越南
  • (组图)实拍便衣女警显身手 重庆52
  • 离谱:英国小学播动画,教7岁童
  • 睡梦中的裸女/世界美术
  • 末日博士罗比尼:中国经济难逃
  • 作风豪放 日阴户女艺术家因淫秽
  • 后悔莫及 我花了8.6万买了个越南
  • 一脱成名的肉弹(图)

  • 判断男性健康的十大标准/养生保健
  • 实拍:伦敦600男女一起裸体逛商场(
  • 来看这也算“重庆经验” 落后得
  • 赛前老外唱国歌:起来,不愿做
  • 最早支持一带一路 吉尔吉斯爆反
  • 墨西哥油管破裂爆炸 民众强燃料7
  • 谷歌拍到的13张神秘照片 每张都
  • 斯亚玛勇士/外国电影
  • 秋光/中文歌曲
  • 台北故宫 风光图片/旅游胜地
  • 撒钱外国高校 华为"未来种子"计
  • Waltz Of The Flowers From The Nutcracker - T/乐曲
  • 轰20未亮相 中国正研制新型隐身
  • 牛津妹子全裸出镜 拍了这些照片
  • 一亿网 (原华人乐园) 1eew.com © 2001 - 2015
    关于本站

    本站指南

    会员权益

    常见问答

    诚征合作

    广告招租

    联系方式

    免责声明

    中央看台 : 一亿新闻 ; 好东东分享 ; 文汇网摘 :
    热贴 | 两性 | 趣闻 | 生活 | 职场 | 社会 | 健康 | 休闲 | 影音

    万花频道 :
    流行专集 | 中文电影 | 外国电影 | 电视剧 | 动漫画 | 戏曲歌剧 | 中文歌曲 | 外文歌曲 | 乐曲 | 旅游胜地 | 摄影图片 | 美食 | 养生| 中文文学 | 中国美术 | 世界美术 | 论坛精选 | 曲艺